 |
|
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| Торт из фасоли |
| 28.03.2012 00:00 |
 Тесто: белая фасоль – 2 стакана, сахар – 2 стакана, яйца – 10 штук, размолотые сухари – 1 стакан, грецкие орехи – примерно 6 штук.Крем: сахар – 0,5 стакана, молоко – 1/3 стакана, сливочное масло – 150 граммов, крахмал – 1 ст. ложка. Глазурь: сметана – 5 ст. ложек, сахар – 5 ст. ложек, какао – 2 чайные ложки, крахмал – 1 чайная ложка. Размоченную фасоль пропустить через мясорубку. Добавить желтки, растертые с сахаром, соль, взбитые белки, тертые сухари. Готовую массу выложить в нагретую (!) форму. Выпекается примерно 45 минут при 200 градусах. Остывший корж разрезать на две части. Смазать кремом (в кипящее молоко с сахаром влить разведенный на холодном молоке крахмал, остудить и взбить с маслом). Сверху торт полить глазурью (сметана, прокипяченная с сахаром, крахмалом и какао). Вот и все. Уссури |
КОЛЛЕКЦИЯ ТЕСТОВ
|
Насколько вы амбициозны?
|
Каждому из нас свойственно чего-то хотеть.
ДОХОДИТ ДО СМЕШНОГО
| – Смотри, шампунь против выпадения волос. – Я тоже против, а что толку? |