|
17.04.2012 00:00 |
 Это омлеты для начинающих. Приятный и изысканный завтрак. Несложно.
Омлет по-немецки. 4 столовые ложки муки развести в двух стаканах холодного молока. Добавляют 6 хорошо растертых желтков, а затем 6 белков, взбитых в крепкую пену (в миксере, недолго). Туда же крошат кусок брынзы. На хорошо разогретую сковороду с маслом выливают омлет, обжаривают с двух сторон.
Омлет по-французски. 6 яиц взбить целиком, поджарить на масле с двух сторон, выложить сверху любую консервированную рыбу, размяв предварительно ее вилкой. Посолить, поперчить и сложить вдвое, наподобие пельменей. Так и подать на стол.
Уссури |
Дом воплощает черты личности жильцов
