Салат «Десятиминутка»
26.01.2022 15:57
Салат «Десятиминутка»Настоящая женщина, как известно, быстро соорудит салат, шляпку и скандал. Так вот этот незамысловатый, но вкусный салат готовится действительно минут за десять. Понадобятся продукты: два сваренных вкрутую яйца; баночка консервированной фасоли (жидкость слить); три средних маринованных огурца; большая красная луковица; небольшой пучок зелени (укроп и петрушка); три столовые ложки сметаны.

Мелко нарезать лук и залить его кипятком минуты на три, затем воду слить. Яйца почистить, пропустить через яйцерезку и выложить в красивую салатницу, затем положить фасоль и лук. Огурцы порезать кубиками, слегка отжать и отправить в ту же салатницу. В последнюю очередь добавить мелко порубленную зелень и заправить сметаной. Салат довольно лёгкий. Когда угощаю мужчин, «усиливаю» блюдо нарезанной соломкой салями (граммов 150).

Из письма Татьяны,
Самарская область