Болгарский салат
08.08.2012 00:00
Болгарский салатСвежие мясистые помидоры порезать кубиками. Добавить сладкий разноцветный перец, резанный кубиками. Добавить немного брынзы, тоже резанной кубиками. Брынзу лучше не вымачивать в молоке, чтобы осталась солоноватой. Салат не солить. Заправить майонезом или, что тоже очень вкусно, растительным маслом. Но без запаха.

Конечно, по желанию, кинза, укроп, лук, чеснок – любые сочетания.

Светланка