Салат «Генеральский»
03.10.2012 00:00
Салат «Генеральский»Малознакомый рецепт салата. На одну селедочницу укладываем:
½ копченой скумбрии (в крайнем случае селедка или мойва);
2 яйца, сваренных вкрутую;
1 крупную отваренную картофелину;
1 отваренную морковь.

Овощи можно отваривать с добавление лаврового листа и душистого перчика.

Укладываем слоями: мелко порезанная рыба, майонез, белки яиц (лучше размятые вилкой), майонез, тертая морковь, майонез, тертый картофель, майонез, тертые желтки

Светланка