– Анита, в детстве у вас обнаружился абсолютный слух, и вас отдали учиться в самую крутую детскую музыкальную школу – ЦМШ. Расскажите, пожалуйста, чем запомнилось обучение?
– В районной музыкальной школе меня определили в скрипичный класс, куда берут только детей с абсолютным слухом. Но учителя сказали, что с такими выдающимися способностями мне там нечего делать – надо иди в ЦМШ, лучшую школу в стране. Я пришла туда в семь лет, хотя всех принимали с шести. Поэтому понадобилось брать дополнительные уроки. Обучение там оказалось затратным, а денег у нас с мамой не было. Учителей последнее обстоятельство не обрадовало. Старый титулованный педагог не только кричал на меня, но даже бил смычком по рукам. В итоге перед экзаменами сломал мне запястье, и я пошла с загипсованной рукой. Завалила все прослушивания. Именно поэтому из меня не вышла вторая Ванесса Мэй. (Смеётся.) Наверное, останься я там, мне пришлось бы непросто. Но сломанная педагогом рука надолго отбила желание заниматься скрипкой. Это мне в ЦМШ и запомнилось – побои и сломанная рука.

– Анита, помимо ГИТИСа и юрфака МГУ, у вас два педагогических образования. Вы много работаете с детьми?
– У меня три высших образования – юридическое, музыкальное и педагогическое. И два «красных» диплома. Что касается педагогики, то для меня она важна, потому что я очень люблю детей и легко нахожу ключи к их сердцам. Но просто любить мало – важно уметь передавать накопленный опыт. А для этого надо знать психологию, понимать, что интересно детям. Я окончила педучилище, а потом продолжила обучение в Московском заочном пединституте. Сегодня этот опыт помогает мне руководить своей музыкальной школой «Браво-ДГТУ» при Донском техническом университете, а также в моих фестивальных проектах и детских мюзиклах. Я знаю, что с детьми нужно говорить, как со взрослыми, понимать их и быть с ними на одной волне. Иногда мне кажется, что я и сама ребёнок. (Улыбается.)

– Два «красных» диплома – это показатель удивительной работоспособности, перфекционизма и недюжинного ума. Но в каком из этих разнопрофильных вузов вам было интереснее и радостнее учиться?
– Три моих диплома – МГУ, ГИТИС и МГЗПИ – это показатель моей любопытности и желания выбрать профессию по душе. Много позже я поняла, что благодаря образованию научилась планированию, выработала в себе навыки работоспособности, развила свой интеллект. А перфекционизм был во мне всегда. Я, кстати, до сих пор продолжаю учиться. А радостно и интересно оказалось получать образование на эстрадном факультете ГИТИСа. Там царила особая творческая атмосфера, рождалось много идей, а я и вовсе превратилась в фабрику креатива. Многие из тех задумок потом удалось воплотить в моих одиннадцати шоу-программах. А вот в кодексах и законах ничего радостного не нашла, учиться на юрфаке МГУ было тяжело. Но в итоге все эти знания мне очень пригодились.

– Правда ли, что в эпоху коронавируса вы закрутили около полутора тысяч банок солений?
– В этом году у меня юбилей – я занимаюсь огородом тридцать лет. Но раньше для меня это было хобби. А вот во время пандемии, когда мы сидели по домам, появилось свободное время. Тогда я вырастила много продукции и закатала шесть тысяч банок! Рекордное количество в моей жизни! Пыталась раздарить их родственникам, друзьям и знакомым. Но всё равно осталось много закруток. В ту пору артисты сидели без работы, и я поняла, что важно иметь альтернативный источник дохода. Всем нравились мои соленья, и я решила попробовать – именно в этих банках увидела прибыльное дело. 31 декабря 2022 года совершила свою первую продуктовую поставку в интернет-магазины. Прошло полтора года, и сегодня «Цойкины рецепты» можно купить и в фермерских магазинах.

– Анита, вы прекрасно поёте, великолепно закручиваете банки, а ещё очень стильно одеваетесь. Не возникало ли желания открыть свою линию одежды?
– У меня много разных талантов. В молодости даже шила, но это не моё. Пока мне интереснее выпускать соленья и варенья под своей маркой. Но хотела бы вдобавок производить то, что нужно хорошим хозяйкам, – прихватки, ухваты, разделочные доски, фартуки и кастрюли.

– В этом году у вас даже появился консервный завод, с чем вас поздравляю. Получается, хотите накормить «Цойкиными рецептами» всю страну?
– Всю страну накормить не смогу, потому что консервацию я делаю только из того, что выращиваю своими руками на собственной ферме. Все овощи и фрукты у меня органические, а банки закрываю по старым домашним рецептам. Поэтому и хочу сфокусироваться на качестве, а не количестве. В 2022 году я закатала 6 тысяч банок, а в прошлом – рекордные 37 тысяч. Думаю, хватит всем, кто хочет попробовать.

– В июне вы ездили на Международный экономический форум в Санкт-Петербург. Представляли свои соленья?
– Для меня ПМЭФ стал родным. В прошлом году впервые привезла туда свою консервацию и получила высокие оценки от всех, кто попробовал. Это дало мне уверенность двигаться дальше. А в этом году выступала как спикер и делилась своим фермерским опытом. И ещё рассказывала о кафедре креативных индустрий, которую возглавляю в ДГТУ в Ростове-на Дону. Словом, главное – иметь работу по душе и делать её с любовью. Тогда и шоу будут потрясающими, и банки с соленьями вкусные. (Улыбается.)

– По вашим словам, вам пришлось «научиться в семейной жизни пропускать мужчину вперёд». Как это происходило? Требовалось переступать через себя?
– Замуж я вышла в девятнадцать лет, молодая и зелёная. И мне тогда было ещё далеко до «звезды». Но когда я ею стала, мужу пришлось несладко – он столкнулся с моим постоянным отсутствием дома, любовью поклонников, крупными заработками, ухаживаниями богатых мужчин… Я летала по всему миру и привозила с собой много новых знаний, которые недоступны пресс-секретарю мэра Москвы. (Муж Сергей Петрович Цой до 2010 года являлся пресс-секретарём Ю. Лужкова. – Ред.) Конечно, всё это могло закончиться разводом. Как-то раз с композитором Владимиром Матецким мы даже заключили дружеское пари. «Я уверен, что в ближайшую пару лет ты разведёшься», – сказал он мне. Но вот уже тридцать четыре года мы вместе с мужем. Так долго потому, что научились проговаривать все вопросы, отпускать обиды и ревность. И, конечно, я пользовалась женской мудростью, всегда отдавала пальму первенства в доме только мужу. Иногда, правда, приходилось наступать себе на горло, чтобы любимый супруг чувствовал себя по-мужски уверенно. Ради Петровича я даже откладывала гастроли и оставалась дома, чтобы ухаживать, готовить, гладить, чистить ботинки. Просто чтобы он знал, что для меня семья – главная ценность. Так мне удалось сохранить брак. Конечно, спустя тридцать четыре года он уже знает большинство моих секретиков и хитростей. Но тем больше доверяет и любит. А я поняла, что от добра добра не ищут. Часто в прессе пишут, что у нас гостевой брак. На самом же деле мы с мужем не живём под одной крышей, потому что бережно относимся к свободе друг друга. Просто я люблю работать по ночам, а супруг в тёмное время суток предпочитает видеть сны. Но мой дом находится в пяти шагах от жилья мужа. И Петрович проводит в моей гостиной практически каждый вечер – играет на гитаре. Обедаем и ужинаем мы тоже у меня. А вот на свидание я иду на мужскую половину. (Смеётся.)

– Анита, мама назвала вас в честь героини произведения Ромена Роллана «Очарованная душа» Аннеты Ривьер. А какая у вас настольная книга?
– В Амстердаме есть культовый ресторан «Нома» с двумя мишленовскими звёздами. В 2021 году он занял первое место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира. Там сделана ставка на ферментированные блюда – каждое включает в себя яркие нотки уксуса, каплю рыбного соуса гарума и интенсивную сладость чёрного чеснока. Шеф-повар этого ресторана Рене Редзепи и управляющий ферментационной лабораторией Дэвид Зильбер написали потрясающую книгу «Путеводитель по ферментации от «Нома». В ней более ста рецептов – это прямо руководство к действию! Ведь хит «Цойкиных рецептов» – ферментированная капуста кимчи. Мне было интересно читать эту книгу. Хотя рядом лежит роман Льва Толстого «Война и мир», к главам которого я часто возвращаюсь.

– Анита, а какой свекровью вы себя представляете?
– Лучшей на свете! Я готова поддерживать невестку, учить всему, что знаю, если она захочет. Я даже готова оставить ей в наследство весь свой роскошный гардероб и украшения. Главное – чтобы она любила моего сына.

– Как проходит обычный семейный вечер в семействе Цой?
– Начинается вечер после десяти часов, когда все возвращаются домой. Мы пьём чай с домашним печеньем кантуччи. Петрович берёт гитару и замечательно играет. А я сажусь за рояль и играю «К Элизе» или «Лунную сонату». Он мне поёт песни, которые писал в молодости, а я ему – свои.

– Анита, когда вы приезжаете с гастролей уставшая и разбитая, что может вас привести в чувство?
– Бассейн, хаммам и снежная ванна. И на десерт – внимание мужа. Дом – место моей силы, где я восстанавливаюсь. Там у меня есть и муравьиная ферма, и зимний сад. Могу часами смотреть кино и расслабляться под хорошую музыку.

– Общаясь с вами, поражаешься позитивности – вы очень открытый и жизнерадостный человек, но вместе с тем интеллигентный и скромный, который не позволяет себе лишнего в беседе. По вашему признанию, такой жизнелюбивой вы и родились. Вас даже невозможно представить в унынии и депрессии. А можно ли стать таким человеком, как вы?
– Я действительно родилась оптимистом. Для меня «раздавленные клопы» всегда пахнут французскими духами. А жизнь показала, что нет смысла терять время на слёзы, уныние и депрессию. Потому что хорошего вокруг гораздо больше – важно лишь уметь рассмотреть. Научиться быть позитивным человеком возможно. Например, надо просто убрать из лексикона слово «проблема» и заменить его словом «задача». Нет проблем, есть только задачи, которые нужно решать. Очень надеюсь, что мой совет вам поможет.

– Во взрослом возрасте вы приняли православие. Что вас подвигло на такой серьёзный шаг?
– Каждый из нас идёт непростой дорогой самопознания и выбора. Наступает момент, когда мы задумываемся о вере в себя, в свои силы, в Бога. Я – кореянка. На моей исторической родине изначально проповедовали буддизм. Путешествуя по миру, изучая искусство и культуру разных стран, я узнала об исламе, индуизме и других религиях. А родившись и проживая в России, много слышала о православии. Так кто же я, и кто мой Бог? Это стало самым сложным выбором в жизни. Я пою для русских людей, безгранично люблю нашу страну, мне всё здесь понятно и знакомо, именно потому я и решила принять православие. Хотя буддизм как философию тоже не отрицаю – он учит нас любить жизнь!

– Вы ведь ещё и покорительница горных вершин! Как вам пришла идея подняться на Килиманджаро?
– Я рано начала заниматься экстремальными видами спорта – люблю, когда адреналин в крови зашкаливает. Перепробовала многое, но в горы ни разу не ходила. И, как настоящий романтик, решила в январе 2012 года совершить восхождение. Выбрала не самую высокую гору мира – всего лишь 5895 метров. Готовилась три месяца. В рюкзаке – не только термобельё, аптечка, термос и снаряжение, но и флаг России. У меня была мечта в шесть утра развернуть на горной вершине стяг своей любимой страны. Но это оказалось не так-то просто. Восхождение длилось пять дней. Налетел холодный циклон, ведь на Килиманджаро был конец сезона. Как новичку мне пришлось тяжело – на высоте пять тысяч метров из носа шла кровь, сильно болела голова, я переболела «горняшкой» от низкого давления и нехватки кислорода. А ещё обморозила себе лицо – сильный холодный ветер и снег сделали своё дело. Я всё же добралась до пика Ухуру, но сил достать флаг России и сделать памятную фотографию не было. Зато у меня остался сертификат о том подвиге. После возращения я поняла, что восхождение в горы – это не моё. И Эверест остался непокорённым. (Смеётся.) Но зато я продолжаю покорять горные реки, прыгать с парашютом, заниматься подводным плаванием.

– Не могу не спросить напоследок о ваших творческих планах.
– Я сейчас занимаюсь бизнесом, но никогда не оставлю музыку и поклонников. Благодаря музыке я жива. А ещё через полтора года у меня юбилей. И встречать его буду со своими поклонниками, с новыми песнями и новым шоу. Уже начала готовиться! Скоро вы меня не узнаете!