 |
|
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| Пирожное из кабачка |
| 05.11.2025 00:00 |
 А я на днях готовила пирожное из кабачка. Долго не решалась. И неожиданно вышло вкусно!Потребуется: 300 граммов кабачка; 2 яйца; 1 чайная ложка растворимого кофе; 40 граммов какао; 80 граммов муки; 50 граммов сливочного масла; 10 граммов разрыхлителя; сахар или подсластитель. Для заливки смешать 150 граммов сметаны или йогурта, 2 столовые ложки какао, сахар. Я пропитывала молоком с какао. Взбить яйца с солью и сахаром. Кабачки натереть или измельчить блендером. Я тёрла на средней тёрке, жидкость не сливала. Добавила к яйцам. Туда же все сухие ингредиенты. Кстати, муки всыпала граммов 150, потому что 80 слишком мало. Перемешала миксером до однородности, в конце добавила растопленное масло, снова перемешала. Вылила в силиконовую форму, поставила в духовку, разогретую до 180 градусов на 45–50 минут. Когда испеклось, поколола деревянной палочкой поверхность и пропитала заливкой, оставив остывать. |
КОЛЛЕКЦИЯ ТЕСТОВ
|
Нравитесь ли вы себе?
|
ДОХОДИТ ДО СМЕШНОГО
| Впервые меня назвали злопамятным в марте 1997 года. |