 |
|
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| Запечённый йогурт |
| 13.02.2013 00:00 |
 Очень простой и вкусный десертик.Взять 4 яйца, 350 миллилитров йогурта без добавок, пакетик ванильного сахара, столовую ложку крахмала, 50–60 граммов мёда. Всё соединить и хорошенько взбить. Разложить массу в огнеупорные формочки не до самого верха и поставить в глубокий противень, заполненный водой, чтобы формочки были прикрыты на две трети. Запекать в духовке при 180 градусах минут 20. Десерт должен подняться, а верх – слегка зарумяниться. Мне так понравился этот рецепт, но йогурта и мёда не было. Использовала то, что под рукой, – отцеженное кислое молоко (думаю, любой густой кисломолочный продукт подойдёт) и сироп от персикового варенья. Во время выпекания верх зарумянился сильно, поднялся тоже хорошо, но потом опал. Наверное, температура была выше. Всё равно вкусно. И ещё. Лучше сначала поставить противень с формочками в духовку, а потом уже наливать в него воду. По вкусу этот десерт напоминает творожную запеканку, только гораздо воздушнее и нежнее. В следующий раз хочу на дно формочек положить ломтик шоколада или ложку варенья, думаю, будет ещё вкуснее. Черничное варенье |
КОЛЛЕКЦИЯ ТЕСТОВ
|
Как вы относитесь к традиционному обществу?
|
Что дал миру западный образ жизни?
ДОХОДИТ ДО СМЕШНОГО
| – У тебя есть две тысячи до зарплаты? – Да, спасибо. Не волнуйся за меня так. |