Необычный салат. Очень нравится не только тем, кто постится, но и всем моим гостям.

Смешать в стакане растительное, лучше оливковое масло, зёрна горчицы и мёд так, чтобы горчичные зёрнышки остались целыми. Выложить на тарелку салатные листья (я беру микс). На салат набросать нарезанные пластинками ломтики варёной свёклы, сверху посыпать кедровыми орешками, залить соусом из мёда и масла.