Хочу поделиться рецептом любимого салата. Если вы благосклонно относитесь к нижеперечисленным ингредиентам, то салат должен вам понравиться. Все, кто его пробовал, просили рецепт.

Большую горсть грецких орехов (я делала и с миндалём, тоже вкусно) обжарить в двух столовых ложках мёда. Постоянно помешивать, процесс займёт около пяти минут. Орехи должны покрыться карамелью.

Два вида любого листового салата, какие любите, порубить ножом. Грушу очень тонко нарезать ломтиками, сбрызнуть обильно соком лимона. Сложить грушу и салаты в большую миску. Любой сыр с плесенью покрошить к груше и зелени.
В отдельной пиале сделать заправку: 3–4 ложки оливкового масла, сок половины лимона, соль. Заправить салат, аккуратно перемешать. Сверху высыпать остывшие орехи.

Салат идеально подходит к любому запечённому мясу. Мне больше всего нравится этот салат под утку.