Рецепт для мультиварки. Очень вкусная вещь и готовится быстро.

Лаваш (тонкий) – 2 штуки, творог – 600 граммов, изюм – 50 граммов, одно яблоко, яйцо — 4 штуки, сахар – 3 столовые ложки, пакетик ванильного сахара, стакан сметаны.

Изюм залить кипятком на десять минут, затем воду слить и изюм обсушить.

Творог при необходимости протереть через сито, но если он мягкий, можно этого не делать. Добавить к творогу сахар, ванильный сахар, изюм и два яйца. Хорошо перемешать.

Яблоко почистить от кожицы, натереть на тёрке, добавить к творогу и перемешать. Начинка готова.

На лаваши намазать начинку и свернуть два рулета. Чашу мультиварки смазать маслом и вложить в неё рулеты по кругу, в форме улитки.

Для заливки смешать сметану и оставшиеся яйца, слегка взбить. Кто любит сладкое, добавьте сахара.

Заливаем наш пирог. Запекаем в режиме «выпечка» 60 минут. Даём остыть и подаём к столу.