Даже в недорогих лондонских кафе обычный кофе с тостом может влететь в копеечку. Но недавно в британской столице заработало заведение, в котором нашли оригинальный способ борьбы с дороговизной. «Себестоимость самого простого завтрака – всего несколько пенни, – поясняет владелец Гай Уилсон. – Но в кафе за него придётся раскошелиться на семь-восемь фунтов (570–650 рублей). Поэтому я решил позволить любому человеку достойно начать утро».

Меню в кафе ограниченно: яйца, тосты, джем, каша, кофе, чай и апельсиновый сок, но при этом всё совершенно бесплатно. Однако готовить завтрак посетитель должен самостоятельно, и затем помыть за собой посуду. Впрочем, за перекус можно внести любую сумму. «Здесь нет ощущения, будто тебя жалеют или ты попал в благотворительную организацию, – говорит местная жительница. – Тут царит дружелюбная атмосфера, приятно посидеть и поболтать с соседями».

Кафе работает каждое утро без выходных, там трудятся 12 человек, всем платят зарплату. По словам Уилсона, радостнее всего видеть, что люди, готовя завтраки, общаются друг с другом. «Наша главная цель – выстроить мост между разными слоями населения и сделать местное сообщество более сплочённым», – поясняет хозяин кафе.