Тушёный салат по-грузински |
24.06.2020 18:48 |
![]() Отварила стручковую фасоль. Воду слила. На растительном масле обжарила мелко нарезанный лук, вывалила в сковороду оба вида фасоли, мелко порезанную зелень, давленый чеснок, специи. Перемешала и тушила вместе минут пять. Потом добавила ткемали и ещё минуты две потушила. Посыпала жгучим красным перцем. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. А в следующий раз добавлю тёртых грецких орехов и мелко нарезанный красный болгарский перец. И, пожалуй, красную фасоль сварю. |