Рулетики к завтраку |
02.09.2020 00:00 |
Приехала в гости подруга, осталась ночевать, а утром приготовила такой вот завтрак. Дети в восторге были, мне тоже очень понравилось. Понадобятся продукты: хлеб для тостов; упаковка карбонада в нарезке (можно заменить тонко нарезанной ветчиной); упаковка сыра для тостов (или тонко нарезать обычный полутвёрдый); 2 яйца, полстакана молока. Тоненько срезать корочку с каждого ломтика хлеба, слегка раскатать мякиш скалкой. Положить ветчину (карбонад), сверху сыр, свернуть в рулетики. Каждый обмакнуть в смесь молока и яиц, обжарить с двух сторон на небольшом количестве растительного масла без запаха до румяной корочки. Можно посыпать мелко порезанной зеленью или просто положить рядом на тарелку листики салата или рукколу. |