Рулетики с курицей и цукини
04.11.2020 18:15
Рулетики с курицей и цукиниВымыть и тоненько, чуть-чуть наискосок нарезать цукини кружочками. Приготовить пасту из смеси паприки и оливкового масла (произвольные пропорции). Куриное филе нарезать тонко и слегка отбить – ударить всего 1–2 раза.

Ломтики цукини чуть смазать пастой, положить сверху кусочек филе, немного присыпать тёртым сыром и свернуть в рулет, а затем зафиксировать зубочисткой. Запекать в духовке минут 20 при 180 градусах. Готовое блюдо посыпать кунжутом или мелко порубленными грецкими орехами.

Попробовала приготовить то же самое из баклажанов, причём впервые в жизни не выдерживала их в соли. Получилось также очень вкусно.

Алтышка