СВЕЖИЙ НОМЕР ТОЛЬКО В МОЕЙ СЕМЬЕ От нашего стола Салат с креветками и ананасами
Салат с креветками и ананасами
08.06.2022 00:00
Салат с креветками и ананасамиЛюблю этот салат за вкус, быстроту приготовления и одновременное ощущение лёгкости и сытости.

Потребуются такие продукты: 200–250 граммов креветок; три яйца; 5–6 консервированных ананасовых «шайб»; 100 граммов полутвёрдого сыра; пять помидорок черри; пучок салатной зелени; половинка лимона; соль и перец; понемногу бальзамика и оливкового масла; чайная ложка семян кунжута.

Креветки отварить, почистить, сбрызнуть лимонным соком. Зелень вымыть, просушить бумажным полотенцем, отложить несколько листьев салата, остальное мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, порезать не слишком мелко. Я использую яйцерезку. Ананасы порезать секторами, каждую шайбу на восемь частей. Сыр – кубиками.

Выложить на сервировочное блюдо листья салата, на них все ингредиенты, кроме креветок, уже смешанные между собой, сбрызнуть бальзамиком и чуть-чуть оливковым маслом. А теперь сверху положить креветки, посыпать кунжутом.

Из письма Анны,
Санкт-Петербург