Прекрасная закуска. Вкусно, к тому же хорошо смотрится.

Вам потребуется: 1 батон; 700 граммов мясного фарша; 1 луковица; 300 граммов сыра; 250 граммов майонеза; 100 миллилитров молока; растительное масло; соль; специи по вкусу.

Лук мелко нарубить, обжарить в масле до готовности, остудить. Мясной фарш соединить с луком, добавить соль и специи, хорошо перемешать.

Батон нарезать ломтиками, обмакнуть одной стороной в молоко и выложить смоченной стороной вниз на противень, выстеленный бумагой. Сверху выложить мясной фарш ровным слоем толщиной примерно 5 миллиметров. Нанести поверх фарша майонезную сеточку и щедро посыпать тёртым сыром.

Запекать бутерброды в разогретой до 180–200 градусов духовке около 20 минут, чтобы фарш хорошо прожарился.