Возьмите 375 граммов муки, 110 граммов сахара, 1 столовую ложку разрыхлителя для теста, 95 граммов коричневого сахара, 125 граммов растопленного масла, 3 яйца, 250 миллилитров молока, 250 граммов порезанной клубники.

Из этого количества теста получается 18 кексиков, поэтому смажьте 18 формочек или возьмите бумажные.

Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем. Добавьте коричневый сахар.

Смешайте растопленное масло, яйца и молоко и соедините с мучной смесью. Осторожно вмешайте клубнику и разложите по формочкам, заполняя их на три четверти.

Пеките 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов, а ешьте горячими и с маслом.