«Мимоза» с креветками |
16.08.2023 00:00 |
Это не совсем та «Мимоза», к которой все привыкли. Сможете удивить гостей новизной. Вам потребуется: 1 банка консервированной горбуши; 150 граммов очищенных креветок; 1 стакан отваренного риса; 150 граммов сыра; 1 банка консервированной кукурузы; 3–4 варёных яйца; 1 пучок зелени (лук, укроп, кинза); майонез; свежие овощи для украшения. Уложите слоями в салатник: рис с мелко нарезанной зеленью (часть зелени оставьте для украшения), размятую, смешанную с майонезом горбушу, неполную банку кукурузы, натёртые и перемешанные с майонезом яйца, две трети креветок. Креветки можно нарезать на кусочки. Поверх насыпьте мелко натёртый сыр. Украсьте оставшимися креветками и кукурузой, зеленью и овощами на свой вкус. Из письма Марины, г. Мурманск |