Оладьи с морковью и сыром |
23.08.2023 17:12 |
![]() Если сыр у вас солоноватый, можно соль больше не класть. Морковь и сыр натереть на крупной тёрке. Добавить сметану и яйца. Перемешать. Добавить муку и опять перемешать. Выкладывать на сковороду ложкой из расчёта 1 столовая ложка – 1 «оладушек». Жарить с двух сторон на масле на среднем огне. Подавать со сметаной. Из письма Лены Григорьевой, г. Курск |