Салат максимально прост в приготовлении и очень подходит к празднику, чтобы не переедать. Можно есть ежедневно. Я, например, готовлю его себе на обед.

Потребуются лишь свежий огурец, несладкое яблоко и квашеная капуста.

Свежий огурец и яблоко режу на кусочки, добавляю квашеную капусту, перемешиваю и чуть-чуть поливаю рассолом от капусты. Всё. Ни соли, ни масла, ни майонеза.

Вкусно, полезно и не надоедает.

Попробуйте, вам понравится.