Манные блины
13.03.2024 00:00
Манные блиныВам потребуется: полстакана муки; полстакана манной крупы; 3 стакана молока; 2 желтка; 2 чайные ложки сливочного масла; пол чайной ложки соли. В стакан кипящего молока засыпьте манную крупу и положите масло. Сварите кашу до готовности и вынесите на холод на 1 час. Из муки, двух желтков, двух стаканов молока и соли сделайте тесто и смешайте его с остывшей манной кашей. Тесто нужно вымешать до гладкости. А теперь пеките. Получается любопытно.

Из письма Анны Назаровой,
Костромская область