Клубничное мороженое
26.06.2024 15:44
Клубничное мороженоеВзять полтора килограмма клубники, перебрать, помыть, обсушить и протереть через частое сито. Сок отжать через марлю. К соку прибавить пол-литра молока, полкилограмма сахара и сок половины лимона. Смесь хорошо размешать и заморозить.

Таким же способом можно приготовить мороженое из малины, абрикосов, персиков.

Из письма Кристины,
г. Тула