26.06.2024 15:44 |
![Клубничное мороженое Клубничное мороженое](images/stories/pics2024/kulinar/24cream_1.jpg) Взять полтора килограмма клубники, перебрать, помыть, обсушить и протереть через частое сито. Сок отжать через марлю. К соку прибавить пол-литра молока, полкилограмма сахара и сок половины лимона. Смесь хорошо размешать и заморозить. Таким же способом можно приготовить мороженое из малины, абрикосов, персиков.
Из письма Кристины, г. Тула |