|
12.12.2012 00:00 |
 300 граммов малосольной сёмги порезать полосками. Два твёрдых помидора ошпарить кипятком и окунуть в ледяную воду, снять кожицу. Освободить мякоть от семян, порезать крупными кубиками.
Приготовить две горсти сухариков из багета (не советую заменять пошлыми кириешками). Уложить в салатник сёмгу, помидоры, порезанные листики любимого салат, оливки без косточек, посыпать сухариками и сбрызнуть душистым оливковым маслом. Соль по вкусу. Я люблю ещё сверху присыпать сухим базиликом для аромата.
Лось Анджелес |
Это искусство, овладеть которым дано не каждому.
