Цветной картофель
09.02.2012 00:00
Цветной картофельА я один раз готовила на праздник цветной картофель – это очень просто.
Средней величины картофель, очищенный, варим как обычно, но не даем развариться. Сливаем воду и заливаем теплым соком свеклы. Режем пополам – середина картофеля белая, а края красные, как у большой редиски.
Подаем к столу горячим, положив на каждую половинку кусочек сливочного масла.

Уссури