Лондонские рестораны предлагают клиентам необычный сервис. Отныне можно заказать на дом блюда в стиле «сделай сам». Заказчику привозят обработанные ингредиенты с инструкцией, как из них приготовить салаты или горячее. Сначала такая услуга появилась во время карантина, но, как ни странно, стала по-настоящему популярна после отмены ограничений.

«Над этим нововведением я размышляла больше, чем когда открывала ресторан, – говорит шеф-повар заведения «Сабор» Ньевес Барраган. – Необходимо продумать каждую деталь: что понадобится дома, какую ошибку может совершить повар на домашней кухне».

«Поначалу это был кошмар, – вспоминает управляющий другого ресторана Дэвид Картер. – А затеяли мы это, когда увидели, что наши готовые блюда при доставке часто теряют товарный вид. И тогда сказали себе: это не наше, это не мы посылали. Вот и появилась такая идея».

Теперь британцы с удовольствием пытаются повторить шедевры кулинарии у себя дома – многих подкупает возможность самим «собрать» блюда из ресторанов, удостоенных знаменитых мишленовских звёзд.

Супруг москвички Натальи Морозовой обратил внимание на дорожных рабочих, разбиравших дореволюционную тротуарную брусчатку на 1-й Тверской-Ямской улице. Мужчина подумал – старинные булыжники приводят в порядок, но на всякий случай спросил коммунальщиков, что они делают. Ответ его шокировал. «Рабочие сказали, что всё это просто выбросят, – говорит Наталья. – Муж убедил отдать брусчатку ему. Спасли её, отвезли на дачу, теперь любуемся».

Эта история вызвала у неравнодушных людей негодование. «Давайте ещё брусчатку Красной площади разберём и уложим там всё плиткой, – возмущаются москвичи. – От старой Москвы и так почти ничего не осталось. С точки зрения бюрократов, старинная брусчатка – неохраняемый объект культурного наследия, но она часть нашей истории, в ней дух ушедших столетий. Неужели для бюджета города непосильно отреставрировать её для будущих поколений? Теперь ещё одна частичка старой Москвы останется только на архивных фотографиях».

Китаец по имени Малау решил купить компьютерную мышь и сказал об этом супруге. Обсудив с женой покупку, он открыл приложение в смартфоне, чтобы подыскать подходящий вариант, и крайне удивился, заметив, что реклама сама предлагает ему самый широкий выбор мышей, хотя гражданин КНР прежде не пользовался телефоном для поиска этого товара.

Малау заподозрил, что смартфоны каким-то образом отслеживают разговоры владельцев. «Решил провести эксперимент, – говорит китаец. – Положил перед собой телефон жены и рассуждал о товаре, которого не было в предложениях интернет-магазина в её смартфоне, – о холодильниках. Обновил страницу, и в рекомендациях увидел холодильники самых разных цветов и размеров! Смартфоны нас точно подслушивают».

Подобные странности замечают и россияне. «У нас сломался будильник, – рассказывает москвичка Мария. – Говорили с мамой, как лучше сделать – отдать его в ремонт или купить новый. Взяла телефон и вдруг обнаружила рекламу кварцевых будильников. Знаю, что часто реклама появляется из-за прежних запросов в интернете, но я никогда не искала в сети будильники. Похоже, смартфон – это третья пара ушей в нашем доме».

В США 80-летнюю Мэри Элис Макграт сбил грузовик, когда она переходила дорогу. Это видел полицейский Фрэнк Линч, чей автомобиль следовал за фурой. Фрэнк бросился оказывать первую помощь и вызвал медиков, однако сразу понял, что женщине осталось жить совсем немного. Тогда офицер принял неожиданное решение.

Фрэнк лёг рядом с Мэри Элис на раскалённый асфальт, чтобы облегчить несчастной последние минуты. Около получаса полицейский утешал женщину, в результате чего получил сильные ожоги. «Знал, что будет жарко, к тому же спешил на работу, – вспоминает полицейский. – Но я не хотел, чтобы человек умирал в одиночестве. Уже прошло больше недели, а я всё ещё немного задыхаюсь. Не хотелось бы пережить подобное снова».

«Думаю, он оказался в том месте не случайно, – говорит племянница погибшей Молли Квинн. – Фрэнк стал последним ангелом-хранителем для Мэри Элис. Он вышел далеко за рамки служебного долга. Меня согревает мысль, что тётя перед смертью была не одна».

Американцы называют поступок Линча подвигом, но полицейский не считает себя героем. Фрэнк добавляет: ему требуется время, чтобы после пережитого вернуться к нормальному ритму работы.