В США уделяют большое внимание правильности питания, считая, что нужно есть то, что полезно для здоровья: ежедневно выпивать свою порцию фруктового сока, так как он содержит витамин С; пить молоко и есть сыр – они богаты кальцием; варить каши, в состав которых входят железо и протеин; не забывать о зеленых овощах, чтобы организм получал минеральные соли. Южная Америка – особое место для гурманов всего мира. Оптимизм, страстность и любовь к жизни объединяют все народы этого континента – и, как в зеркале, отражаются в гастрономических достижениях латиноамериканских стран. Кухня Южной Америки – яркая, сочная, дарящая абсолютное удовольствие, не омраченная снобизмом и интеллектуальными изысками. Чистое искушение!